Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le Mercredi et le Dimanche.
(sauf le soir, le weekend et les jours feriés)
Entrée, plat et dessert 39€
Comme un oeuf au plat , fine mousseline de brocolis, sarrasins grillés
ou
Moules de Bouchot du Mont Saint Michel au naturel , céleri raifort
Mignon de porc d Auvergne rôti
ou
Poisson du moment , céleri , salsifis rôtis aux amandes
tout choc
ou
Pain et mousse banane , pamplemousse , estragon "tagète"
ou
Fromage cuisiné
2 plats, fromages, dessert 69€
3 plats, fromages, dessert 79€
Foie gras cuit au sel, suprême de colvert , magret fumé
Coquilles Saint Jacques rôties ,oignons nouveaux des Cévennes , parmesan
Dos de chevreuil du Hohwald
ou
Coeur de ris de veau rôti
ou
Lièvre de "Beauce" façon à la royale
Fromage cuisiné
Tout choc'
Nous vous proposons :
3 inspirations, fromage préparé, dessert 59€
2 inspirations, fromage préparé, dessert 49€
Autour desquelles vous retrouverez, des produits qui évoluent selon les saisons, le marché, l'inspiration.....
menu pour l 'ensemble de la table 89 €
Une dégustation des spécialités du moment , issues de l ensemble de nos menus en 5 sensations , fromage cuisiné et dessert
| Nom | Vigneron | Prix au verre | Prix pour 75cl |
|---|---|---|---|
| AOP Saint Péray "cuvée de l élégance" 2015 | Jacques Leménicier | 10 € | 51 € |
| AOC Crozes Hermitage laya 2014 | Yves Cuilleron | 39 € | |
| AOC Maranges "vieilles vignes" 2015 | Domaine Bachey Legros | 11 € | |
| IGP Pays d ' Allobrogie " un matin face au lac" 2013 | Les vignes du Paradis | 51 € | |
| AOC Brouilly "La cuvée des fous" 2013 | Jean Claude lapalu | 64 € | |
| AOC Sancerre "les anges lots" 2015 (vin blanc) | Pascal et Nicolas Reverdy | 48 € | |
| AOC Languedoc Terrasses du Larzac "Ze rozé" 2014 | Domaine du pas de l Escalette | 8 € | 39 € |
| AOC Alsace "Pinot gris" 2012 | René Kientz | 35 € |
Vous pouvez nous contacter par :
téléphone : 04 50 44 80 59
(Réservation uniquement par téléphone)
courrier : 21, rue Royale - 74000 ANNECY
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le Mercredi et le Dimanche de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h.