Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le Mercredi et le Dimanche.
(sauf le soir, le weekend et les jours feriés)
Entrée, plat et dessert 39€
Comme un oeuf au plat , fine mousseline de brocolis, sarrasins grillés
ou
Tentacules d encornet , hareng fumé , légumes croquants
Mignon de porc d Auvergne rôti
ou
Poisson du moment , risotto de crozets , beaufort 2016 de chez Pierre Gay , mâche rôtie
tout choc
ou
Noisette , caramel , citron confit
ou
Fromage cuisiné
2 plats, fromages, dessert 69€
3 plats, fromages, dessert 79€
Foie gras cuit au sel, confit de Yuzu , gingembre
Coquilles Saint Jacques rôties , topinambours
Coeur de ris de veau rôti
ou
Filet de pigeonneau servi rosé , cuisse confite
Fromage cuisiné
Tout choc'
Nous vous proposons :
3 inspirations, fromage préparé, dessert 59€
2 inspirations, fromage préparé, dessert 49€
Autour desquelles vous retrouverez, des produits qui évoluent selon les saisons, le marché, l'inspiration.....
menu pour l 'ensemble de la table 89 €
Une dégustation des spécialités du moment , issues de l ensemble de nos menus en 5 sensations , fromage cuisiné et dessert
| Nom | Vigneron | Prix au verre | Prix pour 75cl |
|---|---|---|---|
| AOP Saint Péray "cuvée de l élégance" 2016 | Jacques Leménicier | 51 € | |
| AOC Crozes Hermitage les rousses 2016 | Yves Cuilleron | 49 € | |
| AOC Maranges "vieilles vignes" 2016 | Domaine Bachey Legros | 46 € | |
| AOC Apremont 2016 | Domaine Chevillard | 10 € | |
| AOC Brouilly "La cuvée des fous" 2013 | Jean Claude lapalu | 64 € | |
| AOC Sancerre "les anges lots" 2015 (vin blanc) | Pascal et Nicolas Reverdy | 48 € | |
| AOC Côtes du roussillon village "Les myrs" | Domaine Danjou Banessy | 86 € | |
| AOC Touraine " cent visages" | Domaine Mérieau | 8 € |
Vous pouvez nous contacter par :
téléphone : 04 50 44 80 59
(Réservation uniquement par téléphone)
courrier : 21, rue Royale - 74000 ANNECY
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le Mercredi et le Dimanche de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h.