• Oeuf en cuisson basse température , crème de morilles , tombée d épinards

  ou 

  Rillettes de haddock , lentilles du Puy , herbes potagères

   

• Poisson du moment , petits pois , carottes , sarriette 

  ou

  Carré de cochon , écrasé de pomme de terre , olives kalamata , basilic 

   

• Financier aux cerises , ganache montée chocolat blanc pistache 

   ou

  Tout choc  , fruits de la passion

• Suggestions gourmandes :

  Terrine de foie gras cuit au naturel , marmelade d ' agrumes 18€

  Suprême de volaille aux morilles et vin Jaune  29€

                           ( supplément de 12€ dans le menu )

• Rillettes de haddock , lentilles du Puy , herbes potagères

• Poisson du moment OU suprême de volaille jaune

  petits pois , carottes , sarriette 

• Financier cerises , ganache montée chocolat blanc , pistache 

• "2 Inspirations " ( entrée , plat , fromage et dessert ) servi uniquement les midis de la semaine  55€

• "3 Inspirations " ( entrée , poisson , viande , fromage et dessert ) servi pour les déjeuners et les dîners en semaine et week end  65€ 

• Homard cuit au bouillon , mousseline à l ' estragon 

• Homard rôti , bisque réduite , légumes de saison 

• Fromage préparé 

• Tout choc , fruits de la passion 

• Coeur de ris de veau rôti de la maison "Bocquet" pour un supplément de 12€ dans vos menus

Vous pouvez nous contacter par :
téléphone : 04 50 44 80 59
(Réservation uniquement par téléphone)
courrier : 21, rue Royale - 74000 ANNECY

Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le Dimanche et le Lundi de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h.