(sauf le soir, le weekend et les jours feriés)
Entrée, plat et dessert 39€
Consommé de céleri , croquant , noisettes grillées
Autour du cochon , confit , rosé
ou
Poisson du moment
crozets , bouillon de girolles beurré
tout choc
ou
Pressé de pommes golden , gelée estragon - citron vert
ou
Fromage cuisiné
2 plats, fromages, dessert 69€
3 plats, fromages, dessert 79€
Foie gras cuit au sel, suprême de colvert
Coquilles Saint Jacques snackées à la plancha
Coeur de ris de veau rôti
ou
Noisette de chevreuil du Hohwald en Alsace
ou
Lièvre de Beauce à la royale
Fromage cuisiné
Tout choc'
Nous vous proposons :
3 inspirations, fromage préparé, dessert 65€
2 inspirations, fromage préparé, dessert 55€
Autour desquelles vous retrouverez, des produits qui évoluent selon les saisons, le marché, l'inspiration.....
menu pour l 'ensemble de la table 95 €
Une dégustation des spécialités du moment , issues de l ensemble de nos menus en 5 sensations , fromage cuisiné et desserts
| Nom | Vigneron | Prix au verre | Prix pour 75cl |
|---|---|---|---|
| AOP Saint Péray "cuvée de l élégance" 2016 | Jacques Leménicier | 51 € | |
| AOC Crozes Hermitage les rousses 2016 | Yves Cuilleron | 49 € | |
| AOC Maranges "vieilles vignes" 2016 | Domaine Bachey Legros | 46 € | |
| AOC Apremont 2016 | Domaine Chevillard | 10 € | |
| AOC Brouilly "La cuvée des fous" 2013 | Jean Claude lapalu | 64 € | |
| AOC Sancerre "les anges lots" 2015 (vin blanc) | Pascal et Nicolas Reverdy | 48 € | |
| AOC Côtes du roussillon village "Les myrs" | Domaine Danjou Banessy | 86 € | |
| AOC Touraine " cent visages" | Domaine Mérieau | 8 € |
Pour les grandes tables, la capacité ne peut dépasser 8 convives maximum. Les tables de 7 ou 8 personnes ne se réservent que par téléphone. Afin de mieux vous recevoir, nous vous demanderons d'établir les menus à l'avance.
Vous pouvez nous contacter par :
téléphone : 04 50 44 80 59
(Réservation uniquement par téléphone)
courrier : 21, rue Royale - 74000 ANNECY
Le restaurant est ouvert tous les jours sauf le Dimanche et le Lundi de 12h15 à 13h15 et de 19h30 à 21h.