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l’Esquisse à Annecy
A Annecy en Haute-Savoie, au cœur d’une région qui a la gastronomie dans son ADN, le restaurant 1 étoile Michelin l’Esquisse de Magali et Stéphane Dattrino cultive l’hospitalité au sens premier.
Dans sa table de poche, rue royale, à un jet de pierre du lac le plus pur d’Europe et du massif des Bauges, des Bornes et des Aravis, le chef Dattrino ouvre sa porte à la nature, à la cueillette sauvage et aux produits authentiques pour composer une signature sincère et créative.
Transmission, savoir-faire étoilé et bienveillance, rejoindre le restaurant l’Esquisse à Annecy, c’est rejoindre un couple voué tout entier au plaisir de recevoir. La simplicité et la gentillesse sont sans aucun doute deux des qualités d’une maison à taille humaine, complètement tournée vers l’autre.
Vous partagez ces valeurs, avez envie d’évoluer au sein d’un restaurant étoilé intimiste qui valorise l’humain et la transmission, vous souhaitez progresser au sein d’une ville dynamique qui cultive inlassablement l’art de bien vivre ?
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L’Esquisse, restaurant 1 étoile Michelin
Magali et Stéphane Dattrino
